🛒 Finocchio al forno con pomodore parmigiano

2 Fenchelknollen
200 g Tomaten (passiert oder fein gehackt, aus der Dose oder frisch)
1 Knoblauchzehe
3 EL Olivenöl extra vergine
Meersalz
Schwarzer Pfeffer
30–40 g Parmesan (frisch gerieben)
Optional
frische Kräuter (zum Beispiel Thymian oder Oregano)
Chili